商品管理番号:nn03-s

<送料込み> 肴 -さかな-

製品詳細

夏のおすすめ特選ギフト

人気商品詰合せのお手軽ギフト
ご飯との相性抜群の羽床定番の人気商品を、手頃な詰合せでご用意しました。

商品仕様
内容量 白皮かじき味噌漬  3切
本さわら西京漬   2切
保存方法 要冷凍(-10℃以下)
賞味期限 冷凍 30日
原材料 シロカジキ<国産>、さわら<韓国産>、味噌(大豆を含む)、味醂、焼酎、食塩
調理方法
完全に解凍してから、味噌を水で洗い流し水分をよく拭き取ってください。粕は手で軽く取り除いてください。フライパンを中火で熱し、クッキングシートを敷き、かじきは両面1分ずつ焼きミディアムレアで、さわらは、弱火で片面を5~6分、裏返して約3~5分ほど焼いてください。 (焼き時間は目安です。)


賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表
         
栄養成分/表示単位(100gあたり)
商品名
熱量
(Kcal)
蛋白質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
食塩
相当量(g)
白皮かじき
味噌漬
95 18.8 1.2 7.8 1.4
さわら
西京漬
145 21.0 2.4 9.8 0.9

■お届け指定日が無い場合:7日以内に発送いたします。
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こだわりの製法 『化学調味料・保存料無添加』



美味しいものを提供するのは当たり前。
羽床総本店は、美味しく、かつ安心・安全な商品を作り続けています。
生産量が増えても昔ながらの製法は変えぬまま着色料・保存料・化学調味料といった添加物は一切使用しておりません。
雑味のある部分をそぎ落とし、丁寧に切り分けました。味噌や酒粕で丁寧に漬け込み、魚の良さと発行の良さがお互いを引き立てあうことで、美味しさと健康を生み出しています。
日本有数の漁港である『三崎』で、毎日魚と向きあい、素材・製法・品質・全てにこだわり、魚を磨き、生とは違う美味しさを引き出した、手塩にかけた味わいを、ぜひ皆様に味わっていただきたい。

 

こだわりの調味料

味噌-みそ-

江戸時代から続く老舗味噌蔵の仙台味噌を使用し、香味が深く、コクのある赤味噌を独自に調合した漬け床は、素材本来の風味を最大限に引出しながらも存在感のある味付けで、当店を代表する味わいです。
ご飯や酒の肴にぴったりです。
しっかり漬け込んであるので、火を通す前に水洗いして焼くのをおすすめしています。
もちろん化学調味料や保存料は無添加です。

西京味噌 -さいきょうみそ-

京都「本田味噌」謹製の白味噌を独自に調合しています。米麴の自然でほのかな甘みを大切に上品な味わいに仕上げました。
化学調味料や保存料も使わず、品の良い味わいに仕上げました。
銀だらや本さわら、白身の魚によく合い、幅広い年代に好まれています。

  

オリジナル詰合せ承ります。

◆単品を組み合わせて、詰合せをご希望のお客様
単品商品をカートに入れ、贈答箱を「単品詰合せ 贈答箱 330円」 または、「プレミアム箱(木箱) 880円」をお選びください。
組み合わせに合わせた化粧箱をお選びしてお届けいたします。
尚、既存の詰合せには、化粧箱代が含まれております。「単品詰合せ 贈答箱 330円」を選択する必要はございません。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。

  

のし・包装承ります。

全ての商品(詰合せ化粧箱)に対して、熨斗を無料でお付けします。
原則として掛けのしでのご用意になりますが、「お中元」・「御歳暮」のしは、短冊のしでのお届になる場合があります。
また、用途(表書き)についてもご注文の際にご指定ください。
簡単なメッセージなどをお付けすることができますので、備考欄に「メッセージ:〇〇〇〇」というような形でご記入下さい。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。


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