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金目鯛まるごと煮付け
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24
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金目鯛まるごと煮付けについてつぶやく
金目鯛まるごと煮付け 1尾
ほどよく脂ののった金目鯛を厳選し、わたや鱗などを丁寧にとり
雑味のないようひと手間をかけています。
頭から丸ごと一尾を煮ることで、金目鯛そのものの旨みがギュッと
凝縮されます。
皮はとろり、身はしっとり、ほんのりと甘めの煮汁と相まって
箸がすすんでしまう。
ご家庭の食卓はもちろん、おめでたいお祝いの席にもぴったりの
三崎のごちそうです。
名 前 :
評 価 :
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商号名 : 株式会社 羽床総本店 代表 : 山本浩司
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