三崎応援! 地元食材コラボセット

行き場を失った「三崎の美味いもの」を届けたい

学校休校や飲食店の休業、夏の海水浴場閉鎖などの影響を受け販路を失ってしまった地元食材を生かすコラボ企画

行き場を失った“三浦三崎の美味いもの“をお届けしたい新型コロナウィルス感染拡大の影響により、『三浦・三崎の食』を支える漁業・農業の生産者や加工品製造・販売業など、食に関わる全ての業種が販売先の減少にさらされ、緊急事態宣言解除後も売上の低迷が続いており、新たな販売先の開拓や販売方法の仕組み作りという課題を抱えています。

そんな中、当社の従業員から『地元の美味しいものがコロナで行き場を失くしている。地元商品とのコラボ商品なら地元の仲間も喜んでいただけるのではないか』というアイデアが出され、『地元三崎の元気をお届けしよう!』をコンセプトにしたコラボセット作りをスタートさせました。

食材選びは、当社も参加している地元生産者や加工業者の団体『食彩ネットワーク』の加入者の中から検討しました。 学校の休校や県内海水浴場の海の家休業の影響を受け売上が減少している三浦半島唯一の製麺所『覺歙鏡縮諭覆泙襪擦い擦い瓩鵝法戮気鵑らは『生パスタ』を、休業要請を受けた飲食店向け卸売り販売が大幅に減少した湘南しらす漁を営む『君栄丸(きみえいまる)』さんからは『釜揚げしらす』をそれぞれご提供いただくことになりました。 また、神奈川県立三浦初声高等学校の都市農業科では、実習で栽培した生産物を販売する人気の直売所の閉鎖を余儀なくされています。当社は同高校の都市農業科で栽培したトマトのきずものなどロスを引き取り、丸清製麺さんの生パスタに合わせる『かじきのパスタソース』を考案・製造。さらに当社鎌倉八幡宮店で限定販売してきた『かじきの串焼きバジル風味』の自宅用パックを急遽製造いたしました。


商品内容
生パスタ×2袋
【丸清製麺】もちもち食感の人気商品

かじきのパスタソース150g×2袋
【羽床】三浦初声高校農業科の絶品トマトが味の決め手

バジルが香るかじきの串焼き×3本
【羽床】かじきを洋風の味わいで自宅でBBQ気分を

釜揚げ湘南しらす150g×1パック
【君栄丸】程よい塩加減でパスタやご飯とも相性抜群

  ※配送は別途送料を申受けます


価格 : 2,808円 (税込)
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