づけ丼の具 天然本まぐろ
- 製品詳細
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脂の質、身の旨みが最高峰と評されるアイルランド沖で漁獲された天然本まぐろ。極寒の海で育った本まぐろの中トロは、水分の少ないねっとりした赤身、きめ細やかなさっぱりとした脂の旨みを堪能いただける逸品です。特製煮切り醤油にくぐらせ、急速冷凍しています。ご自宅で寿司屋の味わいをお楽しみください。
※お早めのお召し上がりをおすすめしています
こちらの商品は人気商品のため、発送まで2週間ほどいただいております。
- 商品仕様
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内容量 1袋(約100g) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 賞味期限 冷凍30日 原材料 クロマグロ<国産>、味醂、醤油(大豆・小麦を含む)・わさび
- 調理方法
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お召し上がり直前に袋のまま流水で完全に解凍して下さい。解凍後10分程度冷蔵庫で寝かせると、づけダレがなじみます。づけダレを適量かけてお召し上がり下さい。
- 栄養成分表
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栄養成分/表示単位(100gあたり) 熱量
(Kcal)蛋白質
(g)脂質
(g)炭水化物
(g)食塩
相当量125 21.6 7.2 9.6 1.8
こだわりの製法 『化学調味料・保存料無添加』
美味しいものを提供するのは当たり前。
羽床総本店は、美味しく、かつ安心・安全な商品を作り続けています。
生産量が増えても昔ながらの製法は変えぬまま着色料・保存料・化学調味料といった添加物は一切使用しておりません。
雑味のある部分をそぎ落とし、丁寧に切り分けました。味噌や酒粕で丁寧に漬け込み、魚の良さと発行の良さがお互いを引き立てあうことで、美味しさと健康を生み出しています。
日本有数の漁港である『三崎』で、毎日魚と向きあい、素材・製法・品質・全てにこだわり、魚を磨き、生とは違う美味しさを引き出した、手塩にかけた味わいを、ぜひ皆様に味わっていただきたい。
こだわりの調味料
味醂醤油-みりんしょうゆ-
上質な醤油と本みりんをひと煮立ちさせて作る“煮切り”だれを漬込んだ、
生で食す素材との相性がよい、人気の味わいです。
日本人には一番なじみの深い味です。
オリジナル詰合せ承ります
◆単品を組み合わせて、詰合せをご希望のお客様
単品商品をカートに入れ、贈答箱を「単品詰合せ 贈答箱 330円」
または、「プレミアム箱(木箱) 880円」をお選びください。
組み合わせに合わせた化粧箱をお選びしてお届けいたします。
尚、既存の詰合せには、化粧箱代が含まれております。「単品詰合せ 贈答箱 330円」を選択する必要はございません。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。
のし・包装承ります
全ての商品(詰合せ化粧箱)に対して、熨斗を無料でお付けします。
原則として掛けのしでのご用意になりますが、「お中元」・「御歳暮」のしは、短冊のしでのお届になる場合があります。
また、用途(表書き)についてもご注文の際にご指定ください。
簡単なメッセージなどをお付けすることができますので、備考欄に「メッセージ:〇〇〇〇」というような形でご記入下さい。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。
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